chơi xóc đĩa

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Dạy xong tiết cuối buổi chiều, Tâm tranh thủ đến nhà A Rất, thằng bé đã nghỉ học cả tuần nay. Từ điểm trường đến nhà A Rất phải băng qua một con suối và một cánh đồng lớn. Vừa đến đầu cổng nhà A Rất, Tâm đã nghe thấy tiếng tranh cãi qua lại giữa bố A Rất và hai người đàn ông. Khi thấy bố A Rất chuẩn bị điểm chỉ vào tờ giấy trên bàn, Tâm vội chạy lại giật lấy tờ giấy. "Đây là khế ước chấp nhận bán đất giá rẻ". Bố A Rất sửng sốt nhìn hai người đàn ông và Tâm. Tâm trừng mắt về phía hai người đàn ông: "Các anh lợi dụng người dân làng không biết chữ để lừa họ bán đất với giá gần như cho không. Tôi sẽ gọi công an đến xử lý vụ này". Thấy Tâm nhấc điện thoại, hai gã đàn ông chửi thề vài câu và quày quả lên xe máy phóng đi. Tâm lại gần A Rất đang đứng trong bóng tối của căn nhà xập xệ, đưa tay bế đứa bé chưa đầy một tuổi trên tay thằng bé. Cô lựa lời, khuyên bảo bố A Rất: "Anh đã thấy hậu quả của việc không biết chữ rồi chứ? Anh hãy cho thằng bé đến trường, có học hành thì tương lai mới thay đổi".

Thành ghen tuông khi thấy người yêu cũ là Tâm ăn nhậu với người khác, đồng thời bực tức chuyện Cầm từng ngăn cản chuyện tình cảm giữa Thành với Tâm, Thành điều khiển xe máy tông vào lưng ghế ông Lee Kyung Wook.

Hạm đội đóng tại nơi mà ngày nay là thành phố Sevastopol ở phía tây nam bán đảo Crimea. Lực lượng ban đầu chỉ có 12 thiết giáp hạm, 20 khinh hạm cỡ lớn, 5 khinh hạm chiến đấu, 18 tàu vận tải và hỗ trợ. Song đến giữa thế kỷ 19, Hạm đội Biển Đen đã trở thành một trong những đội tàu buồm tốt nhất ở châu Âu.

Ông Hoàng Văn Cương, Trưởng ban Quản lý các dự án xây dựng H.Quỳnh Lưu, cho biết do doanh nghiệp trúng thầu đã phá sản, huyện nhiều lần liên lạc nhưng không được nên dự án vẫn đang bế tắc. Trong khi đó, ông Nguyễn Xuân Dinh, Phó chủ tịch UBND H.Quỳnh Lưu, cho hay hiện tổng mức đầu tư dự án đã tăng lên, phần đường thi công xong đã hết thời gian bảo hành. Tuy nhiên, do "mất liên lạc" với nhà thầu nên huyện rất khó xử lý, quyết toán để hoàn tất công trình. Vì dự án cũ chưa kết thúc nên không thể lập dự án mới để nâng cấp, sửa chữa đường.

"Sản phẩm kỳ công và mất thời gian nhất là chiếc vương miện DIC, được sử dụng tại Miss Universe 2015 (Hoa hậu Hoàn vũ). Theo mình tìm hiểu thì trước giờ ít ai làm lại mẫu này vì không có tài liệu tham khảo và bản vẽ sẵn. Mình phải trao đổi với người bạn ở Thái Lan để nghiên cứu, chỉnh sửa bản vẽ trong suốt 2 tháng. Sau đó mất thêm 1 tháng để thực hiện và chỉ tính tiền nguyên liệu thì cũng tốn gần 4 triệu đồng. Sau này có rất nhiều bạn hỏi mua mẫu này nhưng mình không bán vì muốn giữ làm kỷ niệm", Hậu chia sẻ.